L'Envolée de l'Architecte

Le Moulin de la Galette, cette appellation générique qui condense tant d'imagerie populaire, dissimule en réalité une histoire plus fragmentée et opportuniste. Il ne s'agit pas d'une entité monolithique, mais bien d'un binôme, les moulins Blute-fin et Radet, dont l'existence fut façonnée par les impératifs pratiques avant de succomber aux sirènes du divertissement. Leur ancrage sur la butte Montmartre, lieu dont la stratification historique remonte aux temples romains dédiés à Mars et aux abbayes bénédictines, leur confère une profondeur inattendue pour de simples instruments de production.